店舗名	ひつまぶし備長 池袋パルコ店
ジャンル	懐石・会席料理 うなぎ 定食・食堂
住所	東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ本館 8Ｆ
公式サイト	http://www.hitsumabushi.co.jp/top.htm