全国のイノベーティブ・フュージョンのお店
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オルト
京都府/モダンフレンチ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン
レストラン マリヴォー
京都府/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
匠 奥村
京都府/懐石・会席料理、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン
イル ギオットーネ 京都本店
京都府/パスタ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン
スコルピオーネ 祇園
京都府/パスタ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン
マコト
愛知県/創作料理、イノベーティブ・フュージョン、懐石・会席料理
MEI
愛知県/イタリアン、イノベーティブ・フュージョン
名駅 鮨 Sublime
愛知県/寿司、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン
日泰料理 ピッサヌローク
愛知県/イノベーティブ・フュージョン、タイ料理、ダイニングバー
名駅 鮨 Sublabo
愛知県/寿司、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン
La Sena
愛知県/フレンチ、ダイニングバー、イノベーティブ・フュージョン
GRAND KAZAN
愛知県/中華料理、居酒屋、イノベーティブ・フュージョン
和N
愛知県/懐石・会席料理、西洋各国料理（その他）、イノベーティブ・フュージョン
EARTH COLOUR CLASSY
愛知県/懐石・会席料理、割烹・小料理、イノベーティブ・フュージョン
ロテュス
愛知県/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
Re Chimique
愛知県/イノベーティブ・フュージョン
奥山安蔵商店 Mie Restaurant & Bar グローバルゲート店
愛知県/魚介料理・海鮮料理、ダイニングバー、イノベーティブ・フュージョン
グランド ダイア
愛知県/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
眞
愛知県/割烹・小料理、和食（その他）、イノベーティブ・フュージョン
フランス料理 サンク
愛知県/モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン、フレンチ
ウニ専門レストラン unico-co
東京都/イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、シーフード
レストラン アノレーブ
東京都/フレンチ、ビストロ、イノベーティブ・フュージョン
TREE by NAKED yoyogi park
東京都/イノベーティブ・フュージョン、カフェ、サンドイッチ
晶
東京都/フレンチ、ビストロ、イノベーティブ・フュージョン
SECRETO
東京都/イノベーティブ・フュージョン
レストラン ナンペイダイ
東京都/創作料理、イノベーティブ・フュージョン
ロカール
東京都/イノベーティブ・フュージョン
ブルージャムカフェ Azabujuban
東京都/メキシコ料理、イノベーティブ・フュージョン
貝料理 epoque+
東京都/魚介料理・海鮮料理、かに、イノベーティブ・フュージョン
AELU&BRODO
東京都/ビストロ、創作料理、イノベーティブ・フュージョン